Kedves olvasók, ismerjük már egymást egy ideje, években is mérhető már ez az idő. A Metropol (akkor még Metro) hírújság és magazinja, az Ananász oldalain kezdődött a történet, nem várt folytatással. Nem hittem volna magam sem, hogy a főzés körüli kitartó sündörgésem…
Az út eleje
2010.11.13. 01:47 | Asztaltánc | 1 komment
Szalonspicc, tafelspitz – főtt marha zöldmártással
2010.11.13. 01:09 | Asztaltánc | Szólj hozzá!
A monarchiás időkben az a mondás járta, hogy ha valaki jó magyar marhahúst akar enni, akkor menjen Bécsbe. A jó magyar marhákat a Lajtán túlra hajtották, mert ott volt értük fizetőképes kereslet, kesergett is efölött Magyar Elek ínyesmester még az 1930-as harmincas években is. A…
Legutóbbi hozzászólások